グルテンフリー

米粉について

【実験】これで失敗知らず!米粉の吸水率とは?

こんにちは、こめめです。元・米粉のパティシエで、米粉の魅力について発信しています。 現代は、ネットで欲しいレシピが簡単に...
おすすめ米粉商品

【スタバ】米粉のグルテンフリースイーツまとめ

こんにちは、こめめです。元・米粉のパティシエで、米粉の魅力について発信しています。 小麦アレルギーやグルテンフリー生活を...
米粉について

グルテンフリーがおすすめな理由

こんにちは、こめめです。元・米粉のパティシエで、米粉の魅力について発信しています。 今回は、私がグルテンフリーをおすすめ...
米粉について

米粉の選び方とおすすめ米粉4選

こんにちは、こめめです。元・米粉のパティシエで、米粉の魅力について発信しています。 米粉に挑戦してみたい、グルテンフリー...
米粉について

米粉のメリット・デメリット

こんにちは、元・米粉パティシエの、こめめです。 これから米粉を取り入れてみたい方や、もっと米粉について知りたいという方に...
こめめについて

自己紹介

こんにちは、こめめです。 こめめって何者?なぜ米粉なの?などなど、簡単に自己紹介をしていきます。 こめめって? お米や米...
こめめについて

はじめまして

自己紹介 はじめまして、こめめと申します。 米粉大好き、元・米粉のパティシエです。 こめめ お米の「こめ」をとって「こめ...