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2024.09.01

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プロフィール

こめめ

元・米粉のパティシエ。自身のアレルギーをきっかけに、米粉と植物性のお菓子開発をする。オーナーパティシエとして、米粉専門のお菓子屋開業経験あり。
同じように悩む方や、米粉の美味しさ、グルテンフリーの魅力を広めるべく「こめめの米粉日記」を始める。

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